추운 겨울 날이에요.

주말에는 우리나라의 세시풍속인 동지가 있어요.

동짓날에는 팥죽을 먹는 풍습이 있어요.

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동지가 어떤 날인지, 동지에는 왜 팥죽을 먹는지 선생님과 이야기를 나누어요.

옛 말에 귀신을 쫓는다는 말에

"진짜 귀신이 있어요??"라며 놀란눈으로 물어봐요 ^^

팥죽을 만들기 전에 팥죽의 재료인 팥에대해 알아 보았어요

팥죽을 잘 만들기 위해 선생님께서 미리 불려놓은 팥과 곡물 팥을 만지며 비교도 해 보았어요

"너무 딱딱해요" "크기가 달라요" "빨간색이에요" 하며

오감을 이용해 탐색하는 친구들이에요~

"선생님~ 먹어도 돼요?" 하며 미각으로도 탐색하고 싶은 욕구가 생기네요 ㅎㅎ

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불린 팥을 푹푹 삶을동안

팥죽에 들어갈 새알을 만들었어요

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손을 깨끗이 씻고 앞치마를 한 뒤

익반죽을 동글동글 동그랗게 만들어요

새알을 다 만들고나니

팥이 다 익었어요!

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불리기 전의 팥과 불린 팥, 잘 삶아진 팥의 모양과 촉감을 비교하며

팥을 만져보고 느껴보았어요

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잘 삶아진 팥을 곱게 갈고 채에 걸러낸 후

익힌 새알과 단맛을 더해 줄 설탕을 넣어 잘 익히니

맛있는 팥죽 완성!

팥죽이 완성되기까지 기다렸던 아이들은

완성된 팥죽을 보자

"우와~!! 맛있겠다!" 하며 큰 함성을 지르네요 ^^

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자, 이제 기다리고 기다리던 팥죽 먹는 시간!

햇살이 좋은 오후라

밖에서 팥죽을 먹기로 했어요.

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차례차례 줄을 서서 팥죽을 나누어 받고

친구들과 함께 먹으니 더 꿀맛이에요 ^^

얘들아~ 맛있는 팥죽 많이 먹고

추운 겨울동안 건강하고 씩씩하게 자라자 ^^

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