숲반 가지 진달래 화전을 만들었어요 :)
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작성자 수니유치원 댓글 0건 조회 8,035회 작성일 19-03-22 21:26본문
드디어 기다리던 화전만들기 시간이에요!
수니숲을 산책하던 길 솔방울선생님께서 진달래를 보며
"이건 먹을 수 있어요"하시곤 입에 쏙 넣으셨어요 ㅎ
우리 뿌리반 아이들이 "우린 언제먹어요?"하며 정말 기대하던 수업이었어요
먼저 진달래를 따기 위해 산으로 이동했어요.
진달래를 채취하는 방법을 잘 듣고 진달래 따기 시작!
필요한 만큼만 채취하여
암술과 수술을 제거하고 깨끗이 씻어서 사용하였답니다!
교실로 돌아와 본격적으로 진달래 화전만들기를 시작하였어요
반죽에 들어가는 소금을 맛보기도 하고
찹쌀가루를 만지며 느낌도 이야기 나누어 보았어요
찹쌀가루에 물을 넣으니 가루가 점점 덩어리로 변했어요!
동글동글 동그랗게 만든 후 납작하게 눌러 예쁜 진달래를 올려서 반죽 완성!
뜨거운 불을 사용하는 굽기는 선생님께서 도와주셨답니다~
드디어 화전을 맛보는 시간!
정말 꿀맛이라며 맛있게 먹는 우리 뿌리반 아이들이에요~
집에가는 길 엄마에게 또 만들자고 이야기 한다고 하네요 ^^